Klimafreundliche Ernährung im Alltag etablieren

Auch 2020 haben sich im Rahmen der Aktionswoche "Klimafrühstück" wieder zahlreiche Hamburger Kitas auf den Weg gemacht, um das Thema klimafreundliche Ernährung für Kinder erlebbar zu machen und den Kita-Speiseplan zu optimieren. 

 

Hier haben wir zusätzliche Informationen, Anleitungen und Rezepte zusammen-gestellt, die die Hintergründe und Möglichkeiten klimafreundlicher Ernährung erklären und schmackhaft machen.

 

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Inspiration zum Klimafrühstück im Video


Mehrsprachiges Infoblatt: 8 Tipps für klimafreundliche Ernährung


Klimafreundliche Ernährung im Blog

Kinder essen am Tisch, Spaß dabei
Teller wie Erdkugel, darauf Zettel Klimaschutz zum Frühstück , Besteck neben dem Teller
Erdbeeren im Glas auf Picknickdecke

Klimafreundliche und kindererprobte Rezepte

Aufsicht auf Glasschüsseln mit Knuspermüsli

Regionales Knuspermüsli 

Aufsicht auf vegane Linzer Plätzchen mit Puderzucker

Vegane Linzer Plätzchen

Aufsicht auf Utensilien zum Hafermilch machen: Schüssel mit Hafer, Wasser, Tuch, Mixer

Hafermilch


Anleitungen und Ideen für zu Hause

Teil des Titels der Broschüre GreenKids life Ernährung

Broschüre: GreenKids Life Ernährung

Metalldosen mit nachwachsenden Frühlingszwiebeln

Gemüse vom Fenstersims

Saisonale Ernährung


3 Samenbomben liegen auf Schaufen, die auf Gartenhandschuhen liegt. Darunter ein Buch.

Samenbomben fürs Frühjahr vorbereiten

Details beim Nachhaltigen Warenkorb

(Link zu externer Webseite)

Fakten und Zahlen beim BMU

(Link zu externer Webseite)